MSM står for metylsulfonylmetan, en naturlig, svovelholdig forbindelse som finnes i menneskekroppen og i mat.

Svovel finnes i både plantebaserte og animalske matvarer som egg, kjøtt, fisk, tofu, belgfrukter, kåltyper, løk, purre, hvitløk og meieriprodukter.

MSM finnes naturlig i små mengder i ferske grønnsaker, frukt, korn, melk, te og kaffe. Stoffet er imidlertid ikke stabilt og går i stor grad tapt ved koking, steking og matbehandling.

Ja, MSM er et ikke-animalsk stoff og dermed egnet for vegetarianere og veganere.