BioveaOmega-3 fiskeolje

Fiskeoljen er hentet fra små, fettholdige fisk som sardiner og ansjos, og noen ganger makrell. Disse fiskene fanges vanligvis i kalde, dype farvann. Oljen utvinnes fra fiskenes kropp, ikke leveren.

Små fettholdige fisk, som sardiner og ansjos, står lavt i næringskjeden. Derfor akkumulerer de naturlig mindre tungmetaller og andre forurensninger enn større rovfisk. Ved å bruke disse fiskene oppnås en renere olje.

Ja. Fiskeoljen blir renset gjennom molekylær destillasjon for å fjerne tungmetaller og andre uønskede stoffer, og tilfredsstiller gjeldende europeiske sikkerhetsstandarder.

Molekylær destillasjon er en rensemetode der fiskeolje blir renset under vakuum og ved lav temperatur. Dermed fjernes tungmetaller og andre uønskede stoffer, mens omega-3-fettsyrene bevares.

Både omega-3 og omega-6 er essensielle fettsyrer, men i vestlig kosthold spises ofte relativt mye omega-6 og lite omega-3. En balansert fordeling mellom disse fettsyrene er viktig fordi de har ulike, og enkelte ganger motstridende, funksjoner.

EPA (eikosapentaensyre) og DHA (dokosaheksaensyre) er omega-3 fettsyrer som hovedsakelig finnes i fisk og fiskeolje. Disse fettsyrene kalles derfor fiske-fettsyrer.

Omega-3 finnes i fettholdige fisker som sardiner, ansjos, makrell og sild. Fiskeolje inneholder konsentrerte mengder EPA og DHA. Vegetabilske kilder som linfrø og valnøtter inneholder også omega-3, men da hovedsakelig i form av ALA, som kroppen kun omdanner begrenset til EPA og DHA.