Dette proteinet regnes blant de beste tilgjengelige proteinene, fordi det har en komplett aminosyreprofil og er lettfordøyelig. Dette bekreftes av PDCAAS-score (Protein Digestibility Corrected Amino Acid Score), en internasjonal metode for å vurdere proteinkvalitet, hvor eggeprotein scorer svært høyt.

Dette pulveret passer for idrettsutøvere, de som ønsker å begrense melkeprodukter eller vegetarianere som vil supplere proteininntaket sitt.

Avidin er et glykoprotein som finnes naturlig i rå eggehvite. Det har egenskapen at det binder seg sterkt til biotin. Dette proteinpulveret er pasteurisert, slik at glykoproteinet avidin blir inaktivert.

Nei, produktet er søtet med xylitol og stevia, uten tilsatt vanlig sukker.