Jern

Vil du vite mer om hva jern egentlig er og hva det kan tas for? Vi forklarer det nedenfor. Hva inneholder mye jern? Det finnes to typer jern i mat: hemjern og ikke-hemjern. Hemjern finnes i animalske produkter som leverpostei, kylling, rødt kjøtt og skalldyr. Ikke-hemjern finnes både i animalske og plantebaserte produkter, som spinat, nøtter og fullkornsprodukter. Hva er jern bra for? Jern bidrar ...