Gurkemeie

Gurkemeie, et krydder som ofte brukes i det indiske kjøkken, øker i popularitet i ulike kulturer på grunn av sin unike smak og farge. Hva er gurkemeie? Sjansen er stor for at du allerede har hørt om gurkemeie (Curcuma Longa) eller har holdt en boks i hånden. På grunn av den sterkt gule fargen skiller det seg ut i krydderavdelingen. Men hva er egentlig gurkemeie? Gurkemeie utvinnes fra roten til pl...