Chlorella (chlorella vulgaris), en ferskvannsalge, blir stadig mer populær som supermat. Tilgjengelig som pulver eller tabletter, er chlorella et tilskudd til mange sitt kosthold. 

Hva er chlorella?

Akkurat som sin slektning spirulina, er chlorella en næringsrik ferskvannsalg, vanligvis tilgjengelig som mørkegrønt pulver eller tabletter. Chlorella inneholder proteiner, fibre, fett og antioksidanter – og er veldig populært som kosttilskudd.

Chlorella-pulver eller tabletter?

Chlorella kan du kjøpe i pulverform eller som tabletter. Men hva er egentlig forskjellen? Vi forklarer det gjerne for deg. Har du en travel hverdag og er alltid på farten, passer tabletter best til din livsstil. Liker du å spise salater, yoghurt, smoothies eller havregrøt? Da er chlorella i pulverform ideelt for deg. Chlorellapulver kan brukes i alle kalde eller lunkne retter, til og med i kaldere supper.

Chlorella og næringsstoffer

Chlorella inneholder ulike vitaminer og mineraler, blant annet vitamin C og E, sink, jern og er rik på proteiner og klorofyll.

Rådfør deg med en profesjonell

Før du starter med chlorella, spesielt hvis du har eksisterende helseproblemer eller bruker medisiner, anbefales det å rådføre seg med en helsepersonell først. På grunn av manglende sikkerhetsdata, frarådes det å bruke under graviditet og amming.