EPA finnes først og fremst i fete fisker som sild, sardiner, ansjos og makrell. For de som spiser lite fisk eller ensidig kost, kan et kosttilskudd hjelpe med å få i seg nok omega-3. Valget av tilskudd avhenger av personlige preferanser, kosthold og livsstil.

Fiskeoljen kommer fra bærekraftig fanget ansjos, sardiner, makrell og sild. Disse artene står lavt i næringskjeden, noe som gir mindre opphopning av forurensninger.

EPA (eikosapentaensyre) og DHA (dokosaheksaensyre) er begge omega-3-fettsyrer som naturlig finnes i fet fisk. Den viktigste forskjellen ligger i forholdet, molekylstrukturen og rollen i kostholdet.