Tranebær

Tranebær, bedre kjent som ‘cranberries’, er en populær 'supermat'. I dagens matindustri brukes bærene hovedsakelig i sauser, juice, eller som et tilskudd i retter eller desserter. Hvor kommer Tranebær fra? Tranebær stammer opprinnelig fra Nord-Amerika. De dyrkes nå på omtrent 580 000 m2 jordbruksareal i Chile, Canada og det nordlige USA. Forskjellige bruksområder for Tranebær Tranebær er verdsatt ...