Hvitløk

Hva er hvitløk? Hvitløk (Allium sativum) er en urteaktig plante som tilhører samme familie som løk, purre og gressløk, og er populær i mange kjøkken på grunn av sin karakteristiske smak og aroma. Hvor kommer hvitløk fra? Hvitløk er en løkvekst og trives best i full sol og godt drenert jord. Historisk sett har hvitløk en lang bruks historie. For eksempel nevnte papyrus Ebers i Egypt for 3500 år sid...