Alfaliponsyre (også kjent som alpha-lipoic acid) er en svovelholdig fettsyreforbindelse som naturlig forekommer i små mengder i mat. Den er løselig både i fett og vann, og brukes ofte i tilskuddsform.

Ja, alfaliponsyre finnes blant annet i spinat, rødbeter, lever og brokkoli. I mat finnes det vanligvis i små mengder.

Inntak under eller rett etter et måltid bidrar til å ta tilskuddet på en behagelig og praktisk måte. Dette anbefales ofte for fettløselige stoffer eller sterkt konsentrerte kapsler.

Fettsyrer er byggesteiner i fett som du får gjennom maten, for eksempel fra planteoljer, nøtter, frø og fisk. Det finnes mettede og umettede fettsyrer. De er en del av et normalt kosthold og brukes også ofte i kosttilskudd.