Acetyl-L-karnitin er en modifisert form av aminosyrederivatet L-karnitin. Tilsetningen av en acetylgruppe gjør det til et litt annerledes stoff som ofte brukes i tilskuddsform.

Aminosyrer er små byggesteiner for proteiner. Det finnes tjue som ofte forekommer i mat. Noen regnes som essensielle, noe som betyr at de ikke dannes naturlig i kroppen og må tilføres gjennom kostholdet.

L-karnitin, som acetyl-L-karnitin er avledet fra, finnes naturlig i matvarer som kjøtt og meieriprodukter. Vegetariske kilder inneholder vanligvis mindre av det.

Nei, acetyl-L-karnitin er i seg selv ikke en essensiell aminosyre. Det er et derivat, altså en avledet form, av aminosyren L-karnitin.

Inntak når du ikke har spist proteinrik mat, for eksempel en halv time før eller to timer etter et måltid, er for å sikre at opptaket av tilskuddet ikke blir påvirket av andre næringsstoffer.